「旅スナップ」山形県山寺 そば処信敬坊の寒ざらしそばと肉うどん Posted on 2023年6月22日2023年6月22日 by MarukoHalu 山形県山寺の麓にあるそば処信敬坊の寒ざらしそば。 芋煮セットにしました。 コシの強い蕎麦。 あけびの味噌煮付き。 芋煮は甘めでコクの強い出汁、山形牛入りです。 寒ざらしそばの説明です。 そして、肉うどん。 芋煮と同じ出汁かな。 肉は芋煮と同じく山形牛です。 大変ごちそうさまでした。 🙂
